Psihologija

Filovani mafini

Potrebno:

300 g brašna

1 prašak za pecivo

180 g šećera u prahu

350 ml mlijeka

2 jaja

150 g omekšalog maslaca

50 g listića badema

Za fil:

200 ml slatke pavlake

50 g šećera u prahu

200 g jagoda

Priprema:

U posudi izmiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte šećer u prahu. U drugoj posudi umutite maslac s jajima i mlijekom, pa stavite smjesu od brašna. Tijesto razlijte u podmazane kalupe. Odozgo pospite listićima badema. Pecite oko 20 minuta u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.

Pjenasto umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Prohlađenim mafinima odsijecite kapicu, premažite donji dio umućenom pavlakom, odozgo stavite nekoliko listića jagoda i pokrijte kapicom.

Send this to a friend