Potrebno:
1 kg pečuraka
400 g luka
400 g krompira sječenog na kockice
1/2 glavice bijelog luka
2 crvene pečene paprike
3 oljuštena paradajza
ulje
aleva paprika
so, biber
Priprema:
Ispržite crni luk, dodajte isječene pečurke.
Propržite, pa dodajte krompir, papriku, paradajz i krčkajte.
Možete dolivati vodu ili vino ako ima potrebe. Ko voli može da zaljuti i ljutim pečenim papričicama.
