Potrebno:
½ kg smrznutog voća po želji
180 grama jogurta
100 grama šećera u prahu
sok 1 limuna
Priprema:
U blenderu usitnite smrznuto voće po želji. Za smrznuti jogurt možete da upotrijebite bobičaste plodove poput borovnica i kupina, ledene breskve, kruške ili jabuke. Izbjegavajte voće s visokim procentom vode poput lubenica, jer će tekstura krajnjeg proizvoda biti “pretjerano mokra” kad jogurt počne da se topi.
Usitnjenom voću dodajte jogurt, šećer i sok limuna pa zajedno pomiješajte.
Prilagodite slatkost i kisjelost deserta u zavisnosti od količine fruktoze glavnog sastojka. Ako za desert koristite veoma slatko voće povećajte količinu limunovog soka i smanjite količine šećera u prahu.
Smjesu stavite u zamrzivač na, barem, pola sata, a poslužite uz komadiće svježeg voća, nasjeckane orašaste plodove ili malo čokoladnog preliva.
