Potrebno:
400 g tjestenine
5 jaja
3 glavice luka
100 g kačkavalja
mljevena slatka paprika
ulje
biber, so.
Priprema:
Tjesteninu skuvajte i ocijedite, pa je istresite u posudu na zagrijano ulje i promiješajte.
Prelijte je umućenim jajima u koje ste dodali so, biber i narendani kačkavalj.
Zatim dodajte proprženi luk sa mljevenom paprikom i još malo zagrijanog ulja, pa miješajte dok se jaja ne ispeku.
Poslužite uz salatu po izboru.
