Potrebno:
2 glavice luka
1 krompir
2 šargarepe
šolja pirinča
1 veći paradajz
200 gr kukuruza šećerca
dodatak jelu
so
biber
6 paprika
Priprema:
Luk isjeći na kockice i staviti da se dinsta. Dodati izrendan krompir i šargarepu isječenu na kockice. Sve to zajedno dinstati dok ne porumeni.
Pirinač i kukuruz obariti. Paradajz ako je iz zamrzivača staviti u vrelu vodu i skinuti kožicu pa ga isjeći i dodati luku, šargarepi i krompiru i nastaviti se dinstanjem.
Pri kraju dodati pirinač i kukuruz kao i začine.
Sve to izmiješati i staviti da se malo prohladi.
Paprike izdubiti i puniti ih filom.
Peći na 200 stepeni oko pola sata.
