Carina navodi da dio mesa potiče iz sedamdesetih godina prošlog vijeka. Drugi djelovi bili su truli i u fazi raspadanja, a za sada nije poznato da li je zaplijenjeno meso uništeno.
Peking je u aprilu pooštrio pravila o bezbjednosti hrane poslije serije skandala sa hranom, od prodaje mesa magarca sa DNK lisice do kontaminacije mleka industrijskom hemikalijom melaminom, od čega je 2008. godine umrlo najmanje šest beba.
Kineske vlasti pokrenule su akciju protiv krijumčarenja govedine i smrznutog mesa, pored kampanje protiv krijumčarenja proizvoda sa farmi.
Vlasti su do juna raskrinkale 21 bandu i zaplijenile više od 100.000 tona krijumčarenog mesa, a u jednoj akciji u južnoj provinciji Hunan uhapšeno je 20 ljudi.
