Pljevaljski sir našao se na prestižnoj listi 100 najboljih sireva na svijetu, i to na 27. mjestu, TasteAtlas, svjetski atlas hrane, objavio je listu 100 najboljih. Pljevaljski sir se na listi visoko kotira i ispred je čuvene italijanske Mocarele i švajcarskog Grijera.
“Crnogorski tradicionalni sir proizvodi se od kravljeg mlijeka, po dobroj poznatoj recepturi. Njegove jedinstvene arome su rezultat procesa koji se odvija u drvenim buradima. Sir treba da odstoji 15 dana prije nego što je spreman za konzumaciju. Koliko je popularna ova namirnica, govori i to da se svake godine održava manifestacija “Dani Pljevaljskog sira”, stoji između ostalog u objavi na sajtu TasteAtlas.
100 Best Rated Cheeses in the World: https://t.co/MuQTTYCqju pic.twitter.com/AH3gOQXoiW
— TasteAtlas (@TasteAtlas) February 13, 2023
TasteAtlas, svjetski atlas hrane, objavio je lani listu 50 najboljih sireva od ovčjeg mlijeka u svijetu.
Njeguški sir, crnogorski specijalitet, našao se u samom vrhu, na 2. mjestu.
M.Dušević
Sir sa ukusom uglja
Vidi se da nijesu probali Njeguški sir i sireve iz okoline Grahova, pogotovo sireve iz mješine koji se sire u djelovima Banjana i okolini Nikšića. Kolašinski je takođe svjetska klasa.
Eto ga Dritan gore da siri iduce nedjelje,i ponijece 2 kamane da ga bolje pritisne. Tako se u Svajcarsku radi
Ne sir no svaki proizvod ,,sve sto valja je iz Pljevalja”
A đe tek bio Njeguški sir da se takmičio. Bio bi među pet najboljih na svijetu. Ovu konstataciju je dao ekspert iz Francuske kada je probao i nosio na analizu u Švajcarsku Njeguški sir.
Najbolji sir, definitivno, ne proizvodi se u centru Pljevalja, nego u okolishu, znate…sela, krave….
Svi sirevi crnogorski su dobri ako ih domacica usiri ljudski i posteno. Bravo Crna Goro!
Obratite paznju da ocjenu 4.6 imaju sitevi od 13. do 27. mjesta. Bravo za sir!
Kolašinski sir, pa svi ostali… Dobar je i Pljevljak, ali to je pase. Vrijeme je da se vodi racuna sta se jede, a ko misli o zdravlju, on jede kolasinski sir.
krkaj, Mlađo, kako napreduje onaj “spomenik”, to nije pase, jelte?
I najzdraviji sigurno gradjane Pljevalja vozimo na Žabljak da dišu ,a ovamo imamo najbolji i najzdraviji sir u ekološkoj državi .
Smog mu daje konačnu i neponovljivu aromu!
Apelujem na novinare da stave naslov najgori sir dolazi iz Pljevalja. Da se ove napaćene duše odmore!
Džaba vam novci moji sinovici….
Destruktivan narod sve o svome najgore!
Bar na trenutak se zasramite!
Zagađen je grad i kotlina.Imanja,štale,ispaša,krave su na selu,nisu u glavnoj ulici.Vazduh,voda,tlo,u beskrajnim šumama opštine Pljevlja,su besprekorni.Nema śekiracije,reljaksirano,što reče abazd.
Dako se vrate ovi iz Podgorice za svojim brendom u Pljevlja. Da danemo dušom.
Čiji sir je išao na takmičenje? Objavite prezime i selo.
Dani Pljevaljskog sira su svaki dan na pijacama u Podgorici. Kod najboljih se čeka red da se kupi.
Ne bih, hvala.
Ovo je neka Cetnicka lista.Sir iz Taslidje ne moze da se mjeri Bosanskim sirom iz Travnika i Centralne Bosne, a da ne pricamo o Hrvatskim sirovima.
Ovo je neka dijagnoza, svudje li vam se cetnici prividjaju, cak I na temi o hrani.
Najzagadjeniji grad na svijetu a sir jedan od boljih
Nema logike….
Ukus da… ali nisu radili toxikoloska ispitivanja sira…
Dobar sir se pravi u selima odmah ispod Ljubišnje.
To je 30-tak km zapadno od Pljevalja.
Vjetrovi ne nose zagađenje na tu stranu, ne duvaju tako.
Pljevljak,valjda.. #ali u pravu si,nema logike.Čak i da Pljevlja nijesu najzagađenija opština u Cg teško da će bilo čiji sir doći do vrha liste pored italijanskih,francuskih itd.
#od sireva sa našeg podneblja daleko najbolji je Njeguški.
Ironija
Sve cestitke i to je veliki uspeh za Crnu Goru.
Mnogo bisera može da se pronađe u našoj CG, ali i mnogo negativnog.
nije ni cudo , taj vazduh sto imaju pljevlja nema nidje u svijet.
Ovako su nam govorili prije 50 god da je niksicko pivo svake godine dobilja zlatnu medalju za najbolje pivo na svijetu
A Nikšić grad najvećih alkoholičara
I četnjaka!!!
Pa naravno u stočarstvo treba ulagati ,,,