Crnogorski kuvari još jednom su pokazali svoje umjeće. Na 13. Međunarodnom festivalu kulinarstva “Biser mora” koji se nedavno održao u Hrvarskoj, naši kuvari imali su izuzetno zapažen nastup. U takmičarskom dijelu festivala u kojem je učestvovalo preko 300 kuvara iz 19 zemalja crnogorski kuvari osvojili su više zlatnih, srebrnih i bronzanih medalja.
“U junorskoj selekciji, zlatne medalje su osvojili Andrea Bukarica, učenica prvog razreda škole ‘Sergije Stanić’- u disciplimi ‘rižoto’ i Darko Jokić šef kuhinje restorana ‘Sofra’ iz Podgorice trijumfujući sa dvije zlatne i jednom bronzanom medaljom, što ga je pozicioniralo na treće mjesto u ukupnom juniorsmom plasmanu. Na takmičenju seniora medalje su osvojili Milan Mašović kuvar iz hotela Hilton (bronzanu i dvije srebrne medalje) i Jovan Racković koji je osvojio zlatnu i dvije bronzane medalje, Mlade kuvare vodili su iskusni profesori kuvarstva Milan Bukurica i Manojlo Vojvodić”, saopšteno je iz Udruženja šefova kuhinja Crne Gore.
Na takmičenju su učestvovali i učenici srednjih škola iz Budve i Kotora. Ovo takmičenje, prema riječima Darka Jokića jednog od učesnika, koji se okitio medaljama, je značajno za sve mlade kuvare.
“Ovako stičemo neka nova iskustva i razmjenjujemo ih, a isto tako otvaraju nam se neki putevi za bolje poslove i napredovanje”, kazao je Darko.
Konkurencija je, kako dodaje, bila jaka, a ovo je prvi put da Crna Gora ostvari baš ovakav uspjeh.
“Ovo je prva godina da su Crnogorci apsolutni pobjednici na kupu i da su osvojili toliko medalja”, naveo je Darko koji je i više nego zadovoljan sa ovim rezultatom.
Poručuje da ovdje neće stati, te da će se truditi da i dalje niže uspjehe u svom poslu.
A.G.
Eto da vidimo sad menadzment hotela dal ce nagradit i unaprijedit ove momke, tj. povecanja plata jer sigurno da ce imat ponude za bolje uslove. Srecno momci.