Ekonomija

Gosti vode računa o svakom euru

Foto: CdM

Ovogodišnja sezona je, sudeći po zvaničnim statističkim podacima, uspješnija nego prošlogodišnja. Ipak, veći broj gostiju nije se odrazio na bolje poslovanje brojnih ugostiteljskih objekata jer je, kako tvrde za Pobjedu, potrošnja u vanpasionu bila slabija nego lani, a pazari su niži u prosjeku oko 30 odsto. Naravno, ima izuzetaka i radi se o ugostiteljskim objektima sa dugom tradicijom, kojima se gosti iz godine u godinu vraćaju. Međutim, svi su saglasni u jednom, skupa vina i riblje specijalitete gotovo niko ne naručuje.

Vlasnici restorana, picerija i kafea potrudili su se da imaju raznovrsnu i bogatu ponudu sa cijenama koje su pristupačne gostima manje i veće platežne moći. Kako većina navodi, cijene se za nijansu razlikuju od prošlogodišnjih zbog povećanja PDV-a.

“Gosti najviše traže kafu, sok, sladoled ili vodu. Kada je riječ o jelima, onda su najtraženije pašte i salate, uglavnom jeftinija jela. Rijetki naručuju kvalitetnu ribu i probrana vina. Očigledno je da je platežna moć turista mala, da veoma vode računa o svakom potrošenom euru”, kaže direktor “Lajthausa” Jovan Vukalović, u okviru kog poslije Gradska kafana.

Stanko Milović, vlasnik restorana “M” u Igalu, tvrdi da je sezona generalno lošija nego prošlogodišnja.

“Gosti našeg restorana su uglavnom iz Srbije i BiH. Najčešće naručuju dnevni meni koji uključuje supu, glavno jelo i salatu po cijeni od pet eura. Cijene su iste kao lani, gotovo jelo košta 3,5 eura, supa 1,5 eura, čorba 2,5 eura, lignje su devet eura, najskuplja je bijela riba, kilogram košta 40 eura”, naveo je on Milović.

Za goste koji ne žele ili ne mogu da izdvoje novac za ručak u restoranu, u ponudi je veliki broj ugostiteljskih objekata brze hrane po cijenama od 1,5 do dva eura za pljeskavicu ili hamburger, pileće bijelo meso u lepinji za dva eura, parče pice koje takođe košta od 1,5 do dva eura. U ponudi su i razne obrok salate po cijenama od pet do sedam eura, topli sendviči od dva do tri eura, palačinke od jedan do 2,5 eura… Kugla sladoleda košta od 0,60 do 0,80 eura, kafa u zavisnosti od lokala od 0,80 do 1,20 eura, koka-kola dva eura, pivo od dva do 2,5 eura…

U jednom restoranu u Đenovićima zadovoljni su ovogodišnjom sezonom, posebno što im gosti ukazuju povjerenje i vraćaju se više puta dok su na odmoru. U menadžmentu navode da su gosti njihovog restorana uglavnom iz Rusije i regiona, ali da je bilo dosta Norvežana, Francuza, Poljaka.

U Baru su ugostitelji i vlasnici restorana zadovoljni posjetom ovoga ljeta.

“Iako je ova sezona u Baru po broju gostiju nešto slabija nego prethodna, zadovoljni smo. U našem restoranu gosti preferiraju domaća, kuvana jela, ali ima i onih koji se odlučuju za specijalitete sa roštilja”, kaže Savo Vukčević, vlasnik restorana “Pod lozom”.

U Sutomoru, po priči ugostitelja, ljetuju oni “plićeg” džepa dok u Tivtu ugostitelji nijesu zadovoljni jer nije bilo špica sezone. Ksenija Milović, vlasnica restorana “KLM” u centru Tivta, kaže da je sezona, ako se uzme u obzir koliko traje, bolja od prošlogodišnje.

Darko Ojdanić, menadžer plaže Plavi horizont kaže da je početak sezone bio za brigu, ali se stanje potpuno promijenilo u dva naredna mjeseca.

“Uporedni podaci kazuju da smo ovog jula imali 15 odsto više gostiju, a da ćemo avgust okončati sa povećanjem od 30 odsto. Na plaži je na dnevnom nivou bilo od 3.500 do 4.000 kupača, na parkingu je, takođe na dnevnom nivou, evidentirano od 600 do 700 vozila, a u plažnom restoranu svakodnevno se traži mjesto više. Posjetioci plaže su pretežno turisti iz Rusije, Srbije, Bosne i Hercegovine, Češke i Njemačke, a ove godine povećao se broj Engleza i Norvežana. Možemo se pohvaliti da 40-ak porodica već petnaest godina, od 9. do 19. avgusta, odmara na ovoj plaži”, ističe Ojdanić.

Rajko Čavor, kapetan duge plovidbe, vlasnik turističkog broda tvrdi da je predsezona premašila očekivanja, maj i jun su možda bili rekordni, jul je malo “šarao”, ali avgust ide svojim putem i očekuje da ovo bude jedna od boljih sezona.

Žarko Radulović, predsjednik Crnogorskog turističkog udruženja, objašnjava da je smanjena vanpasionska potrošnja karakteristika ove sezone, ali ne u Crnoj Gori nego generalno širom Mediterana, a možda i šire, i ne samo u ugostiteljstvu nego svugdje. Ondje gdje se nekad trošio novac, više se ne troši ako se ne mora.

On ističe da je finansijska kriza svugdje u svijetu i da su ljudi spremni da više štede i manje troše.

“Recimo, podatak iz Dubrovnika za jul i polovinu avgusta pokazuje da je u ovom periodu imao tri odsto više gostiju nego prošle godine kada je doživio kolaps. Ove godine ima drastičan pad vanpasiona od 40 odsto u odnosu na prošlu godinu… Što se tiče Crne Gore, nemam ove podatke, ali ljudi koji se bave izdavanjem skutera, padobrana, imao sam s njima susrete, kažu da imaju 30 odsto manje prometa nego prošle godine, a ljudi koji nude snimanje leta padobranom imaju manji prihod čak i do 100 odsto”, rekao je Radulović.

NAJNOVIJI NAJSTARIJI POPULARNI
Stara Podgorica
Gost
Stara Podgorica

Laži lažo da se veselimo

xxx
Gost
xxx

Dobar je ovaj Ojdanic.Prilaz plazi mu lici na koncetracioni kamp.Imaju jedan restoran sa “najcistijim osobljem ” sto na sebe nije potrosilo litar vode od kad ih je babica na rodjenje oprala.Plaza bez sanitarnih cvorova.”Podmornica” vise no u Perl Harbour.Okolo su stijene “markirane” kao da pingvini zive tamo.A na 100 metara je Lustica Bay.

Guzonin sin 💃
Gost
Guzonin sin 💃

Dobro je drž to što imaš liberalu. 😃👍

zapadnjak
Gost
zapadnjak

ljetos sam bio u istri i za 4 dana potrosio vise para u Porecu nego za 3 sedmice u crnoj gori… prava ponuda, kvalitetna usluga… hrvati su naucili da ti izvuku paru na svakom koraku…pametno sa kvalitetnom uslugom, nesto sto je u crnoj gori misaona imenica .. kad dodjes u cg imas osjecaj da te pokusavaju prevariti na svakom koraku,… Više »

Morfeus
Gost
Morfeus

Tako se zavrsava sve ciji je cilj otimacina, a ne davanje usluge za pristojan novac. Vidim da se normalni narod slogira od cijena, a nesto mi je tih sa jahtama i seika premalo za turizam, zato im sezona traje od pocetka do kraja raspusta u Srbiju.Vidis i po.tome sto.ne zovu ni engleske, ni.njemacke ni skandinavske zabavljace , no im.je sva… Više »

Cao kralju.
Gost
Cao kralju.

Jbga nisu džabe ugostitelji išli u Pulu na skolovanje, a ne u PG.

Purgeri
Gost
Purgeri

U turizmu i ugostiteljstvu Hrvati se drze pravila :
1. Gost je UVIJEK u pravu
2. Gostu se mora ugoditi i on se mora osjecati “posebnim “ ili znacajnim
Ne znam od koga su to preuzeli, ali nikada ne zalim novaca potrosenih u nasim restoranima.

Morfeus
Gost
Morfeus

E pa sram goste bilo stede 20 eura na one lijepe lezaljke od 15 godina, sto su zbijene na milimetar, i na kuglu sladoleda od 2 eura i krofnu od euro. Za dva dana u Budvu, mozes u grčku nedelju dana s prevozom. Radnici rade za 300 eura od jutra do.mraka.Al zato i sezona traje dva mjeseca, a ovo ljeto… Više »

Easy
Gost
Easy

Pričaš bezveze priče koje veze s mozgom nemaju. U Grčku odeš za 300 eura neđelju dana, smješten si 20 kilometara od plaže, ujutro ideš nekim autobusom na plažu pa te popodne vrate. Jel to odmor? Ne valja vam Budva đe iz kreveta u vodu ulaziš.Što se cijena tiče, ajde popij kafu bilo đe po Grčkoj ispod 3 eura, samo mlatite… Više »

Tijana
Gost
Tijana

Ti očigledno nisi bio u Grdeličkoj. Tamo je smeštaj u većini letovališta sve uz obalu. Što se smeštaja tiče ok je i na nivou svuda i smeštaj nije skup, jeftiniji je nego u CG. Smeštaj i prevoz mogu da se nađu za male pare preko agencija, posebno last minut. Što se cena tiče, zavisi od mesta do mesta. U Paraliji… Više »

Tijana
Gost
Tijana

Pardon, *Grčkoj. xD

Milogorac za 10
Gost
Milogorac za 10

Druze, to sto si napenalio neki hotel pored mora s tudjim parama, i umislio da si tajkun i nabavio neke potcinjene nesretnike da sluze za bijedu od jutra do.mraka, ne cini te nicim.isim izrabljivacem i ptodavcem magle. Pricam o cijeloj toj rivijeri, a Jaz je udaljen od budve 5 minuta, a situacija je ista, i tamo se SVE placa, i… Više »

Pika
Gost
Pika

Po ovoj neznalici radulovicu niko se vise ne snima

Patrolne sape
Gost
Patrolne sape

Sezona je odlicna nego su navilki svake godine ds zaradjuju vise i vise svake godine i odma kad zarade euro manje (a to je isto ludilo zarada) cim nije milion vise odma a slaba sezona

Guzonin sin 💃
Gost
Guzonin sin 💃

Najvažnije mi je da pare poslije mene niko ne može podići. 👍

Doctor psicho
Gost
Doctor psicho

Poštedi nas komentara nastalih u tvojoj čuturici

Pika
Gost
Pika

Mi smo bolji od monte karla!

Purko
Gost
Purko

Kakav crni Monte Karlo! Dolaze kod nas da uče.

Ljeto2018
Gost
Ljeto2018

Losa sezona I tacka. Ne mlatite!

Guzonin sin 💃
Gost
Guzonin sin 💃

Tijana ko je moja vjerenica je li lijepa? 👍

Guzonin sin 💃
Gost
Guzonin sin 💃

Tijana vjeverice ko je pobjegao os vjerenice. Živim u boxerskom getu. 👍😃

Nefi
Gost
Nefi

Ako Radulovic ovako prica onda znajuci njega 5puta je gore

Bodin
Gost
Bodin

Stvarno nalazila , na sred mora da ručaš za 5€ , pa to je više nego jeftino ! E sad koliko se to isplati gazdama ne znam , bolje je jedan dobar klijent da iźede granična i popije bocu vina nego pet ovih na dnevni meni što uz ručak popiju vidno vode , ali vi ste iz Novog tražili takvu… Više »

Patrolne sape
Gost
Patrolne sape

Nisi no za hawaje

Jasarko
Gost
Jasarko

Ima tu dosta da se uradi, pocev od smanjenja prodaje/izdavanja svega i svacega na crno. (lezaljke, skuteri, pedalini ,pice hrana SMJESTAJ) Znaci drzavi ja mislim 50% prihoda propadne zbog prodaje na crno. Ajde da te pare ostanu u CG nego ih prenesu u SRB i RUS i sl…Drugo nema hleba od “domacih” turista iz regiona. Oni sve ponesu iz kuce..kupaju… Više »

Pika
Gost
Pika

Jeste ponesu svu hranu za 10 dana od kuce….oa ni autobus na jednu porodicu da ide ne mogu to

Jasarko
Gost
Jasarko

A ne mislim bukvalno..kupe u mega markete kad dodju, kad im nestane..ali neki minumum trose van toga..mislim zao mi je sto je tako najvise bih volio da gosti iz regiona imaju..al nemaju…i posle prica mi ovakvi mi onakvi a sude na osnovu restorana i lokala s kategorije..Gostoljubivost? Pa svi radnici su vecionom iz regiona..smece..ne bacaju ga mjestani..i sl.

Morfeus
Gost
Morfeus

Ne nego ce jesti u restoranima za 50 eura za rucak porodicni, i ti sigurno kad nedje ides na odmor potrosis na hranu jedno 500 eura za nedjelju dana.Aj ne sprdaj se sa sobom.i ovim jadnim narodom!

loky
Gost
loky

Mislim da je koncept naseg turizma potpuno promasen. Ja sam eto imao prilike da boravim na nekim mjestima poput Kailue na Hawaii-ma i tamo na gotovo svakim plazama imate jedan dio koji se sastoji od magacina u kom su lezaljke. Vi uzmete lezaljku, sve to je besplatno, ali mozete da je postavite samo u jednom kvadrantu koji je dug nekih… Više »

Toni
Gost
Toni

I siguran sam da su ti koji leže na pijesku sasvim dobrostojeći, ali nisu opterećeni plastikom i tendama, kao i ne znam kakvim uslovima. Pođi od domaćih turista, svako hoće isključivo ležaljku i da ga neko hladi palmom, i to za što manje pare. Malograđanština.

loky
Gost
loky

Da ti pravo kazem, ima svakakvih, ali da ima dosta dobrostojecih itekako ima. Rekao bih da im je dzep izuzetno dubok. Vecina turista im dolazi iz unutrasnjosti SAD-a, mada ima dosta i Azijata, prije svega Japanaca oni su daleko najbrijniji. Na zalost nas prosjecni turista je eto taman takav. Sve zeli za sto manje novca, i ne gleda kvalitet. Ovamo… Više »

Cao kralju.
Gost
Cao kralju.

Samo da mahnem lažnom imenjaku :))) i samo da dodam, da, moglo bi u Budvu to sa plažom i odmorom kao na Havaje, ali nema tolike zarade kao od ovih ostalih Budvanskih sadržaja.

Cao kralju.
Gost
Cao kralju.

Pa što ne radite u onu vašu Budvu tako nego prosipate populizam

loky
Gost
loky

@Cao kralju – A ne moze se coce nista uradit od blavora. Zakupe plazu pa na komplet bace lezaljke. I onda kad na to dodas da su prijatelji sa ovima iz Morskog Zla, sto rec?! Ne mozes u Budvu nista krsteno ucinjet ako si na vlast…U principu svako gura svoje, i svi oce da zarade sto vise. Pohlepa je unakazila… Više »

Morfeus
Gost
Morfeus

Preporucujem posjetu divnom resortu slovenska plaza na koji se dnevno sjuri jedno hiljadu dusa da se kupaju u onu vodu sto.ima pet hiljada bakterija po centu. Ne mogu da vjerujem da neko upoređuje Havaje sa Crnom Gorom dje se gradi soliter na plazi,dje se daje zakupcima da tjeraju goste i zaista gospodjo ili gospodine, ti kao da si ljetovao na… Više »

e, pa...
Gost
e, pa...

loky , brate, ako đe opet budeš odio, a bude neko mjesto prazno, ZOOOVIIIII ….-:)))

Mesar mickey
Gost
Mesar mickey

O svom euru, ne tudjem. Mislim da nema nepismenih novinara nidje kao kod nas.

Patrolne sape
Gost
Patrolne sape

Ne vode

spediter
Gost
spediter

More je more,na domak Cetinja,restoran BELVEDER, Jedan kg.jagnjetine ili teletine ispod saca sa krompirom 27 eura(porcija 350gr 9 eura),flasa vina 0,75lit ni manje ni vise nego 50 eura,e mlogo sve navedeno pa da je u Dubrovnik,plus dobijete besplatno “osa”i “strsljenova”do mile volje.Ako odete,muvalicu u ruke ili “pcelarsku”kapu sa mrezom.

Zes
Gost
Zes

Izgleda da betoniranje svakog centimetra obale i naplata svega i svacega nije bas elitno koliko se misli.

Tanja
Gost
Tanja

Suštinu našeg turizma možete vidjeti kroz sljedeću sliku: more prljavo od fekalija, a na plaži naplaćuju ležaljke po 10 eura !

Toni
Gost
Toni

Dosadna priča. Zahvaljujući blizini mora, neki su dobili mogućnost da zarađuju i od toga odlično žive, iako nemaju pojma ni o čemu. I onda treba analizirati sezonu i rezultate. Baš me briga, moja zarada nije vezana za turizam, a i ovim poslenicuma preporučujem da nađu rezervnu varijantu, pa nećemo slušati kuknjavu svake godine.

Crni
Gost
Crni

Ko ima para ide na ekskluzivna mjesta a ne u CG.. moramo podici kvalitet usluga i smanjiti cijene, a ne kao da smo u Parizu

Jojo
Gost
Jojo

10% vise turista a 30% manja potrosnja, za godinu dana? Takva drasticna promjena bi se ocima vidjela (pricao bi se drugi jezik, bilo bi mnogo vise kola i autobusa…). Prije ce bit da neko mjeri kako ne valja.

Ve$a
Gost
Ve$a

Odje dolazi ubjedljivo najgora klijentela, nema ljeba od njih… nesto se mora mijenjati.

Ve$a
Gost
Ve$a

Kakav sam ja crni gost, oću sijeno na roštilju, oću sa samarom u restoran…?

Ve$a
Gost
Ve$a

Pustili te ovi tvoji s portala dje krades svakom drugom nickove (za nadoknadu) da malo ovuda vrsljas? Hahahaha! Odlicna terapija! A nama super zabava-sprdamo se s tobom, ko te jos nije dobro upoznao place – ka ti familija hahaha! Aj polako!

Ve$a
Gost
Ve$a

Hahaha, samo se ti sprdaj, ka dosad!

Ve$a
Gost
Ve$a

Ajde na tvoj portal…tamo ti je arija…dobices pare… 😂😂😂

Cao kralju.
Gost
Cao kralju.

A ni narod ništa ne valja… moramo i njega mjenjati ofc?

Ve$a
Gost
Ve$a

Tebi nek daju sijena malo i eto ti zadovoljstva! Hahaha! Ali nikako da naucis da ne valja krasti pa to ti je!

Ve$a
Gost
Ve$a

Neću da ti uzimam zalogaj iz usta! Samo ti skači po portala i provociraj, pa se poslije čudi što te vraću u torinu!

Ve$a
Gost
Ve$a

Ipak je ta ustanova dje si prava za tebe! Amin 😁

Čuvar plaže
Gost
Čuvar plaže

Tačno,klijetela samo da gaće pokvasi.

PG_man
Gost
PG_man

Mi smo turizmom poceli da se bavimo odnedavno, tako da ce nam trebati vremena da shvatimo da se gost pazi, da mu se ugadja, nema brze zarade, nego stalni priliv. Kad to shvatimo bice bolje. Idemo ka tome, barem neki.

Miki
Gost
Miki

Na Jaz u jednu kafancinu pizza ka u Veneciji, pa se pitate zasto.

Pravednik...
Gost
Pravednik...

Cijene su uzasne. Bili smo u Budvi i u Petrovcu. Kakva je to otimacina! Ne znam sta zele… Kakva je uzasna guzva, arhitektura, nedostatak pravih sadrzaja, a ocekuju TOP klijentelu. Imace je kad BD bude kao Porto Montenegro ili slicno. Par zalogaja kosta po 7-8 eura, flasica vode od pola litra euro… Pljackasi primorski.

russ
Gost
russ

Eeee, čime se ovaj predsjednik Radulović bavi…skuterima,padobranima…bananama…pedolinama…

Pjer
Gost
Pjer

I svecete manje kakvismo.Pogledajte gradove od smeca se ne moze proci.Restorani bezobrazno skupi usluga da vas konobar izdeveta ako se sto pozalite.Odavno ne idem po primorskim restoranima iako zivim u Kotoru.

Vlado
Gost
Vlado

Čuveno pitanje: vjerujete li više svojim očima ili Pobjedi, CDM-u…nekad drugom dnevniku RTS I RTCG..nećete ga objavit, znam, ali valjda znate da i mi imamo oči i idemo na more

Ve$a
Gost
Ve$a

Sve nabroja osim onog Tvog cuvenog portala na kojem samo “zivu istinu pricate” i “blagosiljate” 😁😁😁 Providno prika, providno! 😂

Ve$a
Gost
Ve$a

Ponekad i ja čitam taj portal, sve znam što pišu, u povjerenju!

Ve$a
Gost
Ve$a

Tebe placaju – ne povremeno, nego svakodnevno! Hahahaha! Ne pomazu ti nickovi Zile! Vec te svi dobro znamo 😁😁😁

Johnny B
Gost
Johnny B

A sto bi vi da vam u ovo dodju samo milioneri koji ce da se razbacuju, je li?

Bar -Baranima!
Gost
Bar -Baranima!

Sirotinja kod sirotinje!

Johnny B
Gost
Johnny B

Izdaju po baru krevete za 3 eura i onda, o cuda, ti gosti paze na svaki euro hahahaha..jes, platice 20 eura apartman za 4-5 osoba i ici svaki dan na prstace i gambore u restoran 😂😂😂

Animus
Gost
Animus

Izdaju se objekti u sufitu bukvalno, spavas na duseku za plazu, sa navlakom. Od vode u objektu, samo bacva u dvoristu, al moras pazit da ne zgazis na zmiju, jeri su i one zeljne vode.

Galija
Gost
Galija

Domaći sam gost. Obično svracanm u iste ugostiteljske objekte godinama.
Poznajem njihovu kuhinju ali ove godine sam bio razočaran.
Prepolovili porcije a podigli cijene.
Sada i u tim lokalima popijem samo kafu…

Marko
Gost
Marko

Veći broj gostiju ne znači i bolju zaradu. Strukturu gostiju je važna. Jedan gost n Sv Stefanu ili u Porto Montenegro potroši dnevno koliko 50 gostiju u Sutomoru. Otuda i podaci o boljoj posjeti, tj više gostiju nego prošle godine, a ipak lošija zarada i manji promet.

Turistickiprofi
Gost
Turistickiprofi

Preskupo je ! Većina cijena je porez na budale. Najveće dranje je ipak na toj takozvanoj povoljnoj ponudi, tzv. jeftinoj hrani, jeftinom vinu, itd. Tu je cijena višestruko veća od one koja stvarno treba da bude.Jedan takav ručak objektivno ne vrijedi više od euroipo ! I zbog toga su tzv. turistički radnici veoma zadovoljni i ta klijentela im je najdraža… Više »

cent
Gost
cent

Odnos cijena-kvalitet usluge niko ne pominje, pitam se zbog čega

Ranja
Gost
Ranja

Naslov treba da glasi ‘ gosti ne dozvoljavaju da ih sisaju kao ovce ‘ , u BD pivo 5 eura …, a bjezii

By the way
Gost
By the way

Pazari manji 30% a sezona uspješnija nego prošlogodišnja?

Crni
Gost
Crni

Foliraju se..da ne plate porez

Send this to a friend