Sastojci:
pileća krila
celer
peršun
bijeli luk
šargarepa
so
Priprema:
Krila kuvati dugo, kako bi izašao kolagen iz kostiju. Kada se dobila gusta masa tada skloniti sa vatre.
U blender staviti peršun, celer….povrće koje želite i sipajte masu od piletine (taman toliko tečnosti da prekrijete sastojke).
Formirajte loptice ili kockice i stavite u posudu za kocke leda ili u kesice pa u zamrzivač.
Jačinu sami odredite, ako volite više peršuna njega neka ima više, i slično.
Hvala na ovom receptu za kocke za supu,jer ce obogatiti sve corbe koje ja kuvam od raznog povrca.Moje corbe su inace ukusne jer ih kuvam u preciscenoj vodi iz optimum aparata.Brzo se skuvaju i oseca se pravi ukus povrca.