Ništa ne može da zamijeni svježe jagode, pa ne čekajte da prođe sezona već uživajte u ovom prefinjenom dezertu.
Priprema:
Umutite žumanca sa šećerom, dodajte brašno, vanilu, čvrsto ulupanu pjenu od bjelanaca i rastopljeni prohlađeni maslac. Sve lagano izmiješajte, pa ovom smjesom premažite tri kalupa za torte obložena papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 °C, oko 15 minuta. Pečene kore dobro ohladite.
Stavite u posudu vodu i šećer, pa kad provri dodajte sjeckane jagode. Kuvajte na laganoj vatri dok jagode ne omekšaju, oko 5 minuta. Usitnite ih viljuškom i pretvorite u kašu.
Prašak za puding i želatin otopite s 15 kašika vode i dodajte u vrelu smjesu od jagoda. Kuvajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne, a zatim postepeno miješajući hladite kremu kako se ne bi stvorila korica na površini.
Kore poprskajte mlijekom i rumom, pa premažite kremom. Cijelu tortu premažite slatkom pavlakom i ukrasite jagodama.
Koliko jaja? Koliko gr brašna? Koliko gr šećera? Koliki komad maslaca? Strašan recept! Šalite li se vi ovo?
recept bez sastojaka, sjajno 😀
Ima sastojke, svi su na broju, samo su zaboravili da kažu da je količina sastojaka proizvoljna, ili “po ukusu” 🙂