Potrebno je:
400 g pilećeg bijelog mesa
400 g tjestenine
1 glavica crvenog luka
2 čaše kisjele pavlake sa 12% m.m.
po potrebi maslinovog ulja
malo bibera
malo začina za piletinu
po ukusu so
2 kašike susama
1 šolja kukuruza
1 kesica piletine sa 4 vrste sira
Priprema:
Rernu zagrijte na 250 stepeni. Propržite sjeckan posoljen crni luk na malo maslinovog ulja. Na polovini prženja dodajte piletinu sjeckanu na kockice i začine. Nakon što meso pusti vodu, dodajte kukuruz i dinstajte. Zasebno skuvajte tjesteninu onako kako inače radite ili po uputstvu sa kesice. U jednoj posudi pomiješajte kisjelu pavlaku i kesicu za piletinu sa 4 vrste sira.
U pleh obložen papirom za pečenje izručite ocijeđenu tjesteninu, pa dodajte pripremljenu smjesu sa piletinom. Prelijte smjesom sa pavlakom i dobro promiješajte. Zatim, pospite pečenim susamom i promiješajte. Stavite u rernu zagrijanu na 250 stepeni da se zapeče.
